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化学添加剂一般是用人工合成的方式形成的化 合物，在食品中添加化学添加剂，能对食品的口感 以及香味进行有效地改善，加入化学添加剂，还能 够增加食品的保质期，具有保鲜和防腐的效果。在 食品中添加适当的化学
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）7月29日，《中国消费者报》记者了解到，为加快推进建设沈阳现代化都市圈，锚定国家中心城市总目标，辽宁省沈阳市市场监管局以“振兴新突破、我要当先锋”
曲霉型豆豉的生产可以追溯至战国时代，在中国有着悠久的历史。传统曲霉型豆豉采用自然接种制曲，曲醅添加辅料后熟而成，具有营养丰富、风味独特的特点及保健功效。米曲霉作为曲霉型豆豉发酵的优势微生物，其酶系丰富
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