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2、食品添加剂对莜麦蔓越莓面包品质影响的正交实验结果及分析根据单因素实验筛选出单甘酯、沙蒿胶和谷朊粉的最佳添加量分别为0.5%、15%、3%,结合面包感官评分、面包比容和色差选取适宜的取值范围,设计三
今年的3月5日,我们即将迎来第60个“学雷锋纪念日”。各地幼儿园开展学雷锋系列主题活动,弘扬雷锋精神,引导幼儿从身边小事做起,从小养成良好的社会公德。学雷锋“雷锋精神”,是中华民族宝贵的精神财富,影响
霉菌是营寄生或腐生方式生存的丝状真菌的通称,无明显的子实体,这一点与同样营寄生或腐生方式生存但能形成大型子实体的蘑菇类真菌相区别。霉菌有着极强的繁殖能力,主要依靠形形色色的无性或有性孢子进行繁殖。霉菌
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