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2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

中国消费者报北京讯记者任震宇）随着盲盒经济兴起，最近出现了一种名为“剩菜盲盒”的食品销售方式，它是指经营者采用盲盒的销售形式，将临近过期或当日未售出的食品包装后打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了

维生素E作为一种天然抗氧化剂，具有清除体内自由基、维持细胞膜的完整和正常功能以及防止脂质过氧化等生理功能，蔬菜是人体摄取维生素E的主要来源，测定蔬菜中维生素E的含量，对于评价它的营养品质具有重要意义。

长期喝纯净水有害健康？喝醋能软化血管，预防心血管疾病发生？没有感到头痛、头晕，血压高点也没什么大碍？《11月科学流言榜》发布，一起来听听专家怎么说。 长期喝纯净水有害健康 流言： 长期喝纯净水会导致

昨天下午，安徽省玻璃行业协会在合肥成立，安徽建筑、家电、汽车等行业也有望用上更多“自家产”玻璃。据了解，全省现有玻璃深加工企业400多家。

2.2鲜切和鲜切冷藏对4种蔬菜类胡萝卜素和叶绿素含量的影响新鲜油麦菜的类胡萝卜素含量为0.067mg·g-1FW），而鲜切油麦菜和鲜切冷藏油麦菜中类胡萝卜素含量分别比新鲜油麦菜极显著降低

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福耀集团是一家有经验生产汽车安全玻璃和工业技术玻璃的企业，是国内较有规模、技术水平较高、出口量非常大的汽车玻璃生产供应商。目前，福耀集团已在福建、吉林、上海、重庆、北京、广州等地建立了现代化的生产基地

2结果与分析薄荷直接榨汁测得总固形物含量TSS）为6.7°Brix,pH5.5，这些值与通常用作发酵的水果如苹果TSS:20.5°Brix）有很大不同。这可能也导致了薄荷发酵时间40h

享有“昆明后花园”美誉的安宁太平新城，以其得天独厚的人居品质，以及昆明半小时经济生活圈便利交通，已经吸引了许多地产开发商将自己的住宅项目置于此，而面向未来，太平也具备了良好的商

夏天是女孩们用想象力编织的万花筒，指尖掠过风，便化作公主的权杖。足尖轻点地，便踏响精灵的舞步。而一条轻盈长裙，恰是通往童话世界的任意门。它轻盈、蓬松，藏着晨雾的朦胧与星光的碎屑，让每个转身都扬起梦幻的

中国消费者报西安讯李明记者徐文智）为全面加强餐饮服务食品安全治理体系建设，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，提升辖区人民群众满意度，确保“舌尖上的安全”，6月11日，陕西省西

中国消费者报福州讯(叶生明 林莉莉 记者张文章)福建省厦门市思明区市场监管局以“铁拳”行动为契机，深入开展校外培训机构专项检查，6月上旬，查处2起校外培训机构虚假宣传等违规行为