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通过对回归方程以及表4、图5图7的综合分析,可得最佳工艺参数为:灵武长枣添加量40.03%、柠檬酸添加量0.7%、魔芋粉添加量4.02%,在最优工艺条件下制作的枣酱感官评价的预测值为96.15分。经修
二、试验结果与分析1、单因素试验1)灵武长枣添加量对枣酱感官评价的影响由图1可知,灵武长枣添加量对枣酱的感官评分具有一定影响,当灵武长枣添加量由30%升高至最高点40%时,感官评分达到最高值87分;当
中国消费者报北京讯记者任震宇)3月15日,在中国消费者协会举办的“共促消费公平——2022年‘3•15’国际消费者权益日主题宣传活动”中,中国质量协会、中国汽车流通协会、中国商业企业管理协会
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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料,再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白,不能产生面筋,同时莜麦粉色泽较暗,因此,莜麦和蔓越莓等的加入,面包的比
以最佳提取条件进行三次平行试验,得到铁皮石斛多糖提取得率。验证试验得到多糖提取得率为19.01%±0.49%。说明该提取条件具有较好的合理性和可靠性,适用于铁皮石斛多糖的提取。2、铁皮石
随着现代生活水平的不断提升,食品种类的不断增加,食品需求量的不断提高,食品的管理难度加大,食品的安全问题逐渐成为社会关注的主要问题之一。在食品工程飞速发展的当下,必须通过高效、稳定、可靠度高的技术来保
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二、结果与讨论1、不同制备的黑豆分离蛋白清除DPPH自由基能力分别用PBS缓冲液配置浓度为:1mg/mL、2mg/mL、3mg/mL、4mg/mL、5mg/mL、6mg/mL的黑豆分离蛋白溶液、自交联
简讯:今天距离第二十一届中国全部玻璃工业技术展览会开幕还有两天,来自全世界的玻璃及玻璃深加工企业陆陆续续来到了中国首都北京。以下是资历丰富记者小玻在北京现场发回参展商搭建展厅的图片。北京玻璃展大门参展
简讯:今天距离第二十一届中国全部玻璃工业技术展览会开幕还有两天,来自全世界的玻璃及玻璃深加工企业陆陆续续来到了中国首都北京。以下是资历丰富记者小玻在北京现场发回参展商搭建展厅的图片。北京玻璃展大门参展
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中国消费者报报道刘欢欢记者顾艳伟)在锅炉容器内、燃气管道旁、压力罐车里、电梯机房中,广西梧州特检人员以实际行动践行着“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能创新”的&ldq
益生菌指活的微生物,当摄取足够数量时,对宿主健康有益。也就是说,如果人体摄取足够数量的益生菌,则有利于人体健康。益生菌的核心特征是足够数量、活菌状态和有益健康功能。益生菌的理论研究正在不断深入,技术研
【】据记者了解到,埃及将主办靠前届中东和非洲的玻璃技术研讨会,汇集了大部分国家主要企业高管人员,讨论提高未来玻璃行业发展的新方法和新技术。会议将侧重讨论对行业未来发展有益的技术专题报告。联系人:Fat
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【】1月BMI浮法玻璃价格88元/重量箱,环比12月涨7.4%,同比涨42.3%同比上涨26.32元/重量箱)。普通平板玻璃价格为73元/重量箱,环比12月下降幅1.9%,同比上涨24.39%。1月主
快来为牛年开启一个牛气冲天的好彩头,伟业计量送您开工大礼,等您领取!2021年2月19日,伟业计量为答谢新老客户,为大家准备了2021年的开工大礼包,只要参与,就能领奖!2月19日活动正式开始,起至2
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)记者获悉,7月28日,国家知识产权局联合中国银行举办“商标质押助力重点行业纾困‘知惠行’”专项活动启动仪式,并在广东等12个省市设置分会场。在广东分会场,广东省市场
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中国消费者报北京讯记者武晓莉)中央网信办日前召开全国网信系统视频会议,部署开展“清朗·打击流量造假、黑公关、网络水军”专项行动。会议指出,当前,流量造假、黑公关、
中国消费者报报道在与考证培训机构的销售人员沟通中,很多消费者都收到过对方的“包过”承诺,部分销售人员还会在交费前用“没考过能退费”来打消消费者疑虑。而“拿证后能够通过兼职和挂靠轻松获得收入”等说法,更
奶粉中营养元素的检测是奶粉质量检验的重要组成部分。目前奶粉中营养元素主要有钾、钙、钠、镁、铁、锌、铜、锰、磷、硒、碘元素,各元素的样品前处理方法不一,采用的检测方法使用的分析仪器不同,从而导致检验时间
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